Sonntag, 12. Mai 2013

Die Bärlauch-Zeit ist vorüber - was davon bleibt, ist …

... süß!
Bärlauchhonig kannte ich bislang nicht. Ein Dankeschön an Hildegard B., die mir eine Honigprobe zur Verkostung geschickt hat! Er schmeckt süß, und hat im Nachgeschmack tatsächlich eine knoblauchartige Note. Sehr, sehr spannend!



Foto: © A. Baierl

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen