Am Dienstag habe ich an der Pädagogischen Hochschule Tirol
(Sommerakademie) ein Seminar zu Visualisierungsmöglichkeiten im
Ernährungsunterricht gehalten. Dabei ging es um den Sehsinn beim Essen, um
Farben und Formen, Food design, Bilder im Kopf durch Lebensmittel-Werbungen, Logos,
Blogs, und Bilder als Unterhaltung, als Information oder zur
Bewusstseinsbildung. Gemeinsam haben wir Ernährungsthemen mit Hilfe von Fotos
visualisiert. Als Seminar-Einstieg formten die PädagogInnen ihr Frühstück aus
Knetmasse. Ein unterhaltsamer Zugang zu diesem Thema, der auch zu Beginn des nächsten
Schuljahres denkbar ist. Und dieses
kommt bestimmt … im September!
Foto © E. Derndorfer
